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mercoledì 7 novembre 2012

Organizzazione cena con amici

Come annunciato nel corto Comunicato ufficiale venerdì sera, dopo un paio di anni di preparativi, sono riuscito a invitare a cena da me due vecchi amici, l'Ingegnere e l'Avvocato, ritrovati tramite FB. Beh, quasi...

Di seguito il lungo scambio epistolare che si è svolto nei giorni immediatamente precedenti la cena...
Trattandosi di messaggi di posta elettronica non sono particolarmente curati nello stile e nella grammatica e, da parte mia, nel riproporli qui di seguito mi sono limitato ad apportare le correzioni suggerite dal computer...
Ah, ho poi censurato ogni riferimento che possa portare all'identificazione dei miei timidi amici.
Fra parentesi quadre [] ho inserito le indicazioni sulla data e altri commenti utili

[29/10 Mitt: KGB Dest: Avv+Ing]
Ciao Hocus e Pocus,
Mi date la conferma per la cena del 2 novembre?
Sal.
KGB


[29/10 Mitt: Avvocato Dest: KGB]
Per me va bene.
Sentiamo l'ing. superimpegnato....
X.


[29/10 Mitt: KGB Dest: Avv+Ing]
Hocus ha confermato: che dice Pocus?
Sal.
KGB


[29/10 Mitt: Ing Dest: Avv+KGB]
[**0] Veramente ero io Hocus.
La mia conferma non può avvenire prima della mezzanotte del 1 Novembre.
[**1] Scherzi a parte. Confermo anche io. Di seguito le mie condizioni:
  1. Presenza dell’autore di Zagor [v. Delaware!]
  2. Invio in anteprima del menù e del certificato relativo agli ingredienti impiegati [qui inizia a delinearsi quello che diventerà il leitmotiv dei nostri messaggi]
  3. Invio polizza assicurativa per rischi di avvelenamento
  4. Divieto della presenza di funghi all’interno dei cibi somministrati
  5. Presenza comitato accoglienza costituito da:
    1. Sindaco paese (con fascia tricolore)
    2. Banda musicale del paese (nel caso alquanto probabile il paese di residenza non sia provvisto di banda musicale verrà accettata la provenienza da paesi limitrofi)
    3. Lancio di globo aerostatico
    4. Grandioso spettacolo pirotecnico (a chiusura)
  6. Durante e dopo cena presenza di 3-4 escorts (se ti dovessi trovare in difficoltà per reperirne di un certo livello senti l’avvocato che è del giro… se no sentire “er batman”).
  7. Definire il gettone di presenza.
Saluti
Hocus


[29/10 Mitt: KGB Dest: Avv+Ing]
[Qui rispondevo, una a una, alle varie richieste indicate dall'Ingegnere. Per evitare confusione riporterò solo il numero della richiesta a cui si riferisce la mia risposta.]
Ciao Hocus,
Direi che più o meno ci siamo: ti espongo brevemente la mia controproposta che sicuramente apprezzerai...
[a **0]
Veramente avrei bisogno di saperlo in tempo per comprare il cibo altrimenti dovremo accontentarci dei "frutti" del bosco...
[a **1]
Ah, ok: allora "l'accendiamo"!
La data del 2 novembre è ufficiale: la pubblico subito sul blog! (v. qui)
[a 1]
Molti fumetti a disposizione...
[a 2]
Si può fare (+ o -)
[a 3]
In caso di avvelenamento mi impegno a pagare 5€ a entrambi gli ospiti (solo se comprovato da vomito e spasmi incontrollabili ma NON se mi tocca portarvi all'ospedale).
[a 4]
Questo sarà più difficile: ci sono dei funghi strani e viscidi in giardino che vorrei proprio provare: secondo me sono degli ottimi prataioli...
[a 5-1]
Veramente ci dovrebbe essere il marito di mia mamma che però vi abbraccerà entrambi...
[a 5-2]
Ma che banda e banda! Alla musica ci penso io!!
[a 5-3]
Ok, questo si può fare (+ o -)
[a 5-4]
Anche questo si può fare (+ o -). Avrei in mente uno spettacolo di luci laser: ma dipende dal tempo...
[a 5-5]
Ho di meglio: Bisba la gatta leccatrice (v. il corto Autoerotismo felino)...
[a 6]
Il gettone sarà culturale e vi farà fare il salto di qualità.
Sal.
KGB


[Non soddisfatto dallo scarso spirito di questa mia risposta, il giorno dopo inizio a essere più fantasioso...]
[30/10 Mitt:KGB Dest:Ing+Avv]
Ciao Hopus e Pocus,
Come richiesto vi mando un anticipo della cena di venerdì: avremo piccione al forno! Sono molto emozionato perché non l'ho mai fatto ma ho delle idee interessanti su come renderlo appetitoso...
Ovviamente la scelta del piccione è dovuta a Bisba che ha avuto la gentilezza di catturarlo come vedete dalle foto...
Sal.
KGB




[Già che c'ero...]
[30/10 Mitt:KGB Dest:Ing+Avv]
Pensavo, come contorno, di usare delle ghiande...
Secondo voi sono buone? Io penso di sì... potrei prima bollirle e poi spiaccicarle: io credo venga fuori una specie di purè da leccarsi i baffi...
Sal.
KGB


[30/10 Mitt:Ing Dest:KGB+Avv]
Egregio Dott KGB
Ora che mi sovviene avrei un impegno improrogabile per venerdì sera: purtroppo avevo dimenticato che, avendo aderito ad un concorso a premi, sono risultato il fortunato vincitore per un anno gratuito all’interno della legione straniera (partenza dal porto di Brindisi 1 Novembre destinazione Tripoli).
Mio malgrado, visto le delizie ed i manicaretti che si stava apprestando a cucinare, non potrò quindi essere presente alla sua squisita cena.
Certo, se tante volte il menù dovesse riorientarsi verso qualcosa di più classico (tortellini panna e prosciutto, patatine fritte etc.) potrei cercare di convincere gli organizzatori del concorso a prorogare l’erogazione dell’ambito premio.
Certo di un suo gradito riscontro le porgo i miei più cordiali saluti
YY


[30/10 Mitt:KGB Dest:Ing+Avv]
Ciao Pocus/Hocus,
Non ti preoccupare: il menù è in continua evoluzione e va migliorandosi di giorno in giorno via via che trovo nuove prelibatezze nel bosco e dintorni...
A proposito vi piace la cucina macrobiotica?
Se prendo delle lumacone e le metto nel frullatore facendone una crema è cucina macrobiotica, vero?
Sal.
KGB


[Il giorno dopo mi sono ancora più calato nella goliardia]
[31/10 Mitt:KGB Dest:Ing+Avv]
La provvida Natura!!
Non ci crederete ma, proprio dopo le proteste di Hocus, la Natura ci è venuto incontro o, per meglio dire, sotto le ruote della macchina: avremo la lepre per cena!
Per l'esattezza non è proprio una lepre ma una nutria ma il sapore, immagino, sia lo stesso...
E non pensiate che non segua i vostri consigli: ho ricontrollato i vari ingredienti della dispensa e ne ho trovato uno con la dicitura "Da consumarsi preferibilmente entro il 2006". Siccome per ma la sicurezza è fondamentale, prima di disfarmi di questo barattolo, proverò ad usarlo un'ultima volta: magari è ancora buono...
Sal.
KGB
P.S. A che ora arrivate?
P.S. il posto è questo: [v. immagine mappa; la “A” indica realmente la mia casa!] (non è nella mappa ma c'è una stradina che arriva fino a casa). Attenti alle buche (guidare lentamente sui 20Km/h) e agli animali feroci...


[31/10 Mitt:KGB Dest:Ing+Avv]
Devo proprio dire "Grazie Natura!"
Sono passato davanti a un supermercato e ho visto il parcheggio zeppo di macchine: evidentemente, complice la festa, la gente si mette a fare la fila per comprare il cibo di plastica, semi-tossico, ivi venduto.
Da me no! Io vi farò provare prodotti genuini, magari l'ammetto non di bell'aspetto, forniti direttamente dal bosco e dal giardino.
Perché, ricordatevi, siete terriccio e terriccio tornerete a essere: e io vi darò il cibo partorito dal fecondo grembo ubertoso, e un po' fangoso, della terra per riavvicinarvi alla vostra essenza.
A proposito, l'acqua come vi piace? Potabile o no?
Sal.
KGB


[31/10 Mitt:KGB Dest:Ing+Avv]
Quando si dice la fortuna: piove!
E cosa spuntano come funghi quando piove?
Le rane ovviamente: una rara prelibatezza oltre tutto facile da realizzare...
Perché ricordatevi: "non c'è niente come le rane fritte" diceva il vecchio contadino.
In realtà io ho rospi invece che rane ma credo che sia meglio perché sono più sostanziosi e hanno più ciccia...


[31/10 Mitt:Ing Dest:KGB+Avv]
E no!
Quando è troppo è troppo. Io NON vengo. Potrei elencare mille e 1 motivi ma mi limiterò ai principali:
  • Ho visto la mappa. Io non voglio ritrovarmi di colpo nel 1400 (quasi 1500)… Il posto sembra Frittole.
  • Anche se non c’è un buco temporale io non ho un carro armato o mezzo anfibio e comunque un cingolato per raggiungere il sito.
  • Se prima non fidavo della cucina di KGB ora (dalla mie parti si dice quando tuona da qualche parte piove … per rimanere in tema) anche se è vero il 3% di quello che dice sto già male.
Ergo caro avvocato a te la palla.
Saluti
YY
P.S.: Se riparliamo concretamente del mio gettone di presenza posso provare a noleggiare un Hammer. Comunque non mangio.


[31/10 Mitt:KGB Dest:Ing+Avv]
Ciao Tom & Jerry,
Ormai ho già "acquistato" tutto!!
Non ti puoi tirare indietro altrimenti il karma si vendicherà di te!
Pensa invece ai bambini nel terzo mondo che hanno tanta fame... e poi per me siete un po' come i figlioli prodighi del Vangelo: per voi ho già ammazzato la pantegana grassa!
Meno male che Jerry è coraggioso: questi ingegneri invece sono tutto fumo e niente arrosto (come un mio noto piatto del resto).
Piuttosto fatemi sapere a che ora arrivate così mi organizzo meglio...
Sal.
KGB


[31/10 Mitt:Ing Dest:KGB+Avv]
Io arrivo presto vado via presto e di solito lascio il cesso in condizioni pietose…
Dai visto i kilometri da fare (non mi preoccupano i primi 20 quanto gli ultimi 500 metri…) penso di partire verso le 19,00 da casa ed arrivare verso le 20,00 da te.
Saluti
YY


[31/10 Mitt:KGB Dest:Ing+Avv]
Eddai!
Venite un po' prima! Sto preparando diecimila piatti e se arrivate tardi rimane tutto sullo stomaco...
Venite insieme vero? Sarebbe meglio: così se uno si sente male può guidare l'altro...
Sal.
KGB
P.S. Forse è inutile dirlo ma qui da me il telefonino non prende quindi eventualmente avvisatemi quando imboccate il KKKKK.
P.S. Il mio numero è il NNN, ma i numeri non sono in sequenza. Dovete seguire il KKKKK per circa 3,3Km e poi, sulla vostra destra, vedrete il cartello che indica il NNN e un ponticino; attraversatelo e seguite la stradetta per circa 300 metri e poi ci siete!
P.S. siccome non mi fido dell'orientamento degli ingegneri accludo immagini. Tenete presente che alle 20:00 sarà buio: non scendete di macchina se non per ESTREMA necessità...



[Il giorno dopo divento più poetico]
[1/11 Mitt:KGB Dest:Ing+Avv]
L'autunno è arrivato: cosa c'è di meglio di una bella zuppa calda fatta con rametti e foglie secche?
KGB
P.S. Mi raccomando venite affamati domani! Non voglio lasciare nessuna briciola ai passerotti: l'ultima volta che l'ho fatto sono morti...


[1/11 Mitt:KGB Dest:Ing+Avv]
Stasera ho deciso di strafare e mi son messo a preparare la torta per domani.
Solamente volevo fare qualcosa di diverso dalla solita paradiso e simili: buone quanto vuoi ma che ti stuccano subito...
Mi chiedevo: "come posso fare per darle un piacevole sapore diverso?" E allora ho avuto un'idea geniale e ho preso due (e +) piccioni con una fava.
Sono andato in bagno e ho controllato l'armadietto: bingo! c'erano i soliti due vecchi sciroppi, rimasti lì da chissà quanti anni, con quell'aroma intenso e zuccherino, che non aspettavano altro che essere smaltiti!
La mia torta quindi non sarà solo buona ma farà anche bene (per il mal di gola e la tosse).
A cottura ultimata devo dire che l'odore è un po' strano: ma l'importante nei dolci è il colore e questa è di un perfetto marroncino ambrato con piccole pustole più scure...
Sal.
KGB


[L'Avvocato dà improvvisamente segni di vita]
[1/11 Mitt: Avv Dest: KGB]
Da bere cosa offre la cantina? Non oso immaginario....e soprattutto non voglio saperlo!

[Ma è un illusione: il giorno dopo infatti...]
[2/11 Mitt: Avv Dest: KGB+Ing]
Ho pensato bene di prendere una mezza influenza...che tempismo!
Stasera ringambo,
Sorry


[L'ingegnere inizia a sperare di evitare la cena...]
[2/11 Mitt: Ing Dest: KGB+Avv]
Come scusa pensavo potevi essere più originale! Guarda io come mi ero organizzato bene... KGB fammi sapere se vuoi rimandare o confermare la cena. Io ci sono: gli ingegneri non mollano mai.
Saluti


[Anch'io inizio a preoccuparmi]
[2/11 Mitt:KGB Dest:Ing+Avv]
Io ormai sono due giorni che ammasso cibo ed è da stamani che cucino quindi dovete venire tutti e due (chiaramente l'avvocato mangerà in uno stanzino a parte, chiuso a chiave, in maniera da non infettare nessuno)...
Comunque l'ingegnere NON mangi niente a pranzo: altrimenti mi avanza cibo per una settimana!
Sal.
KGB


[L'ottimismo degli ingegneri...]
[2/11 Mitt: Ing Dest: KGB+Avv]
Ok.
Per stanare l'avvocato ho contattato degli amici a Napoli che gli faranno una proposta che non potrà rifiutare...


[2/11 Mitt:KGB Dest:Ing+Avv]
Che stress che mi date...
Poi tutto sembra mettersi male: ieri avevo trovato un boccone da gran signori e l'avevo preparato tutto per benino, col ripieno d'erbette e l'avevo messo a mantecare in olio e limone: poi stanotte è riuscito a scappare ed è strisciato via...
Sono nervoso anche perché sto curando tutti i dettagli e di solito non sono abituato: ho pensato pure all'antipasto. Mi sono fermato a un negozio cinese dove vendono cibo di primissima qualità per due soldi e ho comprato una specie di coca-cola per l'avvocato.
Cioè credo che sia coca cola perché l'etichetta è in cinese (ho anche chiesto che cos'era alla commessa ma lei non capiva un cazzo e mi ha solo risposto "Buona, buona, loba buona da bele...tu complale?! sì?"). Comunque il colore è quello giusto e poi, male male, sarà una bibita alla soia...
A peggiorare la situazione si è messa anche la torta che avevo preparato ieri sera: il suo bel colorito ha improvvisamente virato dal marroncino al verdognolo: possibile che gli sciroppi debbano essere consumati subito una volta esposti all'aria?
L'avvocato ieri sera mi aveva chiesto delle bevande e io devo ammettere che non ci avevo pensato...
A parte la coca cinese ci sarà acqua, abbastanza potabile, in abbondanza per tutti: fortunatamente in questi giorni ha piovuto molto e le botti sono tutte piene di acqua fresca senza quei piccoli vermetti e larve cagione di gran fastidio a chi non vi è abituato...
In giardino ho anche della menta: potrei provare a farci un infuso? Dovrei avere delle bacche di rosa canina che immagino facciano bene anche all'influenza: potremmo divertirci a sperimentarle sull'avvocato...
Vabbè... fatemi sapere quanti e quando arrivate...
Se riusciste ad arrivare un po' prima delle 20:00 sarebbe importante: anche mezz'ora di tempo può fare la differenza nel caso ci sia da fare una corsa al pronto soccorso...


[Ma l'influenza fulminante dell'avvocato non lascia speranze...]
[2/11 Mitt: Avv Dest: KGB+Ing]
Cari...sono a letto con la febbre...indi ragion per cui, con dispiacere, proprio non ce la faccio

[Inizia l'attesa e patisco l'ansia]
[2/11 Mitt: KGB Dest: Avv+Ing]
Probabilmente già l'avete ma per sicurezza vi do il numero di casa:
NNN NNNNNNN
Ricordatevi che i cellulari non funzionano una volta entrati nel KKKKK...
Ho superato il momento no di qualche ora fa e adesso sono più creativo che mai. Problema: volevo fare dei crostini ma non avevo il fegato; Soluzione: scatoletta Frisky al fegato di Bisba, non ci crederete ma sono venuto meglio che con i fegatelli di pollo (almeno così mi ha detto chi li ha assaggiati...).
Sal.
KGB
P.S. comunque l'influenza dell'avvocato è proprio psicosomatica: si è messo in testa che il mio cibo non è buono e si è sentito male già prima di assaggiarlo. Da manuale...
P.S. Vabbè, se l'avvocato non viene vorrà dire che non farò il primo (è l'unica cosa che posso non fare). Peccato perché sono sicuro che le mie penne pomodoro e piattol...ehm... cozze gli sarebbero piaciute molto...
P.S. speriamo che l'ingegnere da solo non si perda nel bosco...


[2/11 Mitt: KGB Dest: Avv+Ing]
Aggiornamento cena: vista la prematura dipartita dell'avvocato ho deciso di togliere dal menù il primo per concentrarmi su antipasto, secondo, doppio contorno e dolce...
Sfortunatamente mi sono reso conto di aver sbagliato le dosi e il secondo è, ad occhio, per 5-6 persone: è evidente che l'ingegnere dovrà mangiare per circa 3 persone...
Oppure gli potrei dare una busta per metterci qualche avanzo (magari qualche bell'osso succulento) da portare a casa per l'avvocato: vedremo...
Sal.
KGB
P.S. A che ora arriva l'ingegnere? Devo sapere a che ora accendere il falò...


[2/11 Mitt: Ing Dest: KGB+Avv]
Il mio psicologo mi ha fortemente sconsigliato questa cena: io gli ho risposto che gli ingegneri will never give up! Penso e spero di essere da te (ovunque ti trovi) verso le ore 20. Viva l'Italia!!
Saluti


[2/11 Mitt: KGB Dest: Ing+Avv]
Sì, YYY lo conosco il proverbio: "l'ingegnere muore ma non si arrende"...
Allora vedrò di accendere il fuoco verso le 19:40: se prevedi ritardi avvertimi perché una volta acceso diventa difficoltoso cambiare i tempi a nostro piacimento...


Poi la cena è andata bene: il cibo, per una serie di fatalità, mi è venuto meno buono del solito ma l'Ingegnere, che si aspettava ben di peggio, si è detto comunque soddisfatto e non si è sentito male...

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