Parusia

Primo giorno interamente trascorso in Olanda.
In mattinata ho deciso di comprare, e mangiare per brunch, le mie schifezze olandesi preferite. Sono stato da Albert Heijn, un supermercato di "lusso", ma solo perché è il più vicino a casa.
Ho comprato il filet americain e la vanille vla (insieme ad altre cosette che però si trovano anche in Italia e, quindi, non particolarmente interessanti). Il filet americain è una pasta a base di carne cruda (*). Io la mangio facendoci dei panini (ci aggiungo solo del pepe perché mi piace molto speziata). La vanilla vla è una specie di crema aromatizzata con la vaniglia. A me piace mescolata insieme a particolari cereali al cioccolato che però mi sono dimenticato di comprare. Quindi ci ho aggiunto solo del cioccolato: sigh...

Facendo questa piccola spesa ho potuto riverificare qualcosa di inaspettato: il prezzo del cibo è sensibilmente minore che in Italia. Non inaspettatamente invece, la qualità dello stesso è peggiore (specialmente le verdure prodotte in Olanda sono completamente insipide).
Come mai il cibo è così tanto più caro in Italia? Non sono sicuro ma, credo, incida molto il trasporto che, in Italia, è tutto su gomma e, quindi, risente direttamente del prezzo della benzina. In Olanda, sulle autostrade, i TIR sono delle presenze occasionali: suppongo quindi che gran parte del trasporto avvenga su rotaia...

Intendiamoci, altre cose in Olanda sono molto più costose che in Italia, come ad esempio i ristoranti, che, ad occhio, costano il doppio. Però, considerata l'importanza del cibo nell'economia domestica ci sarebbe molto da riflettere e indagare.

Altro prodotto che costa sensibilmente meno che in Italia sono i DVD. Attualmente, nella catena di negozi di elettronica di cui mi servivo, i DVD sono venduti, in offerta, 3 per 25 euro. Poi c'è anche l'offerta di 2 a 12 euro e, una parte relativamente piccola fra i 2 e i 5 euro a DVD.
Da notare che l'offerta principale (3 per 25 euro) non riguarda solo pochi DVD ma, anzi, la maggior parte di essi. In pratica a prezzo pieno sono solo le uscite degli ultimi uno-due anni. "Avatar", ad esempio, è venduto a 16 euro: in genere non ci sono DVD (singoli) che costino più di 20 euro.
E anche i DVD a prezzo bassissimo non sono film orribili/sconosciuti/inguardabili, beh, la maggior parte forse sì, ma ho comunque adocchiato almeno un paio di titoli che valgono il loro prezzo.

Nota(*): per carne cruda intendo carne cruda. E` quindi molto importante che sia di buona qualità. Io mi servivo in genere da Super de Boer (Supercontadino), che è un supermercato di qualità medio-bassa, perchè il loro filet americain era molto speziato. In teoria, più è speziato, e minore è la sua qualità (le spezie nascondono il sapore). Molto probabilmente fu grazie ad esso che presi i vermi (vedi Il mio ginecologo)

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