tag:blogger.com,1999:blog-5626795713529285026.post3286645548489960683..comments2024-03-28T11:17:33.048+01:00Comments on Parole (meno) Sante: Controindicazioni del sale iodatoUnknownnoreply@blogger.comBlogger63125tag:blogger.com,1999:blog-5626795713529285026.post-87445191703760068382022-04-09T16:10:48.638+02:002022-04-09T16:10:48.638+02:00Grazie per la testimonianza!Grazie per la testimonianza!Vapore Sodohttps://www.blogger.com/profile/09756884854406131059noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5626795713529285026.post-35506483609536540752022-03-10T23:13:20.074+01:002022-03-10T23:13:20.074+01:00Eccomi...ci sono anche io!!! Anni fa ho scoperto c...Eccomi...ci sono anche io!!! Anni fa ho scoperto che col sale iodato soffrivo d'insonnia... è capitato per puro caso, dopo tre mesi senza dormire ma con energia sempre a mille, non capivo da quale alimento potessi avere creato questa problematica. Non ho patologie, sportiva, ecc...poi trovai nella dispensa quel cartone di sale stranamente (comprato da me) iodato, senza averci fatto caso nel momento dell'acquisto... nell'immediato, ho ripreso a dormire regolare, una volta sostituito con il sale normale. Ad oggi ho sostituito il sale del tutto con le spezie, curcuma, pepe, peperoncino e zafferano...ma per una scelta mia, anche se non ho avuto più problemi legati al sonno...e devo dire che mi trovo alla grande...mai avuto influenza, mal di gola, raffreddore, virus ecc....giusto così per condividere la mia personale esperienza. Un saluto! Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5626795713529285026.post-20532833871509354202019-04-26T21:58:01.546+02:002019-04-26T21:58:01.546+02:00Il sale iposodico è uno dei motivi per cui la carn...Il sale iposodico è uno dei motivi per cui la carne trattata (cioè la maggior parte) aumenta la durata in esposizione (resta rossa) e aumenta anche il grado di cancerogeno dell'alimento,in Italia assieme al Salnitro è vietato sforare certi dosaggi, anche se poi lo fanno tutti.... Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12195446912426804281noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5626795713529285026.post-2429490614679904642018-08-27T14:42:04.410+02:002018-08-27T14:42:04.410+02:00Buongiorno,
lo iodio accelera le funzioni tiroidee...Buongiorno,<br />lo iodio accelera le funzioni tiroidee, mentre le crucifere ( verze cavoli etc. ) le rallentano.<br />Tiroide e cuore sono legati da un rapporto direttamente proporzionale, mentre una relazione inversa con i polmoni.<br />L'agitazione è dannosa e in una qualche misura altera l'ossigenazione diminuendola e a lungo andare aumenta il lavoro della tiroide.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5626795713529285026.post-23563934150263910652018-07-02T19:05:21.432+02:002018-07-02T19:05:21.432+02:00Salve a tutti! Sono un medico e per mia sfortuna a...Salve a tutti! Sono un medico e per mia sfortuna affetta dal Morbo di Basedow. Per chi soffre della mia patologia, così come di altre tireopatie autoimmuni il sale iodato fa tutt'altro che bene e purtroppo ormai lo si trova ovunque. Quindi non generalizziamo! Il sale iodato NON fa bene a tutti!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5626795713529285026.post-62175824251290242912017-07-31T11:18:32.751+02:002017-07-31T11:18:32.751+02:00Qui ce ne è un 'altra. Anche io sono estremam...Qui ce ne è un 'altra. Anche io sono estremamente sensibile a farmaci e integratori. Mi è capitato di finire in PS dopo aver assunto un banale antinfiammatorio. Tuttavia l'insonnia più ostinata, da non dormire affatto, comparsa dal nulla, inspiegabile e persistente come poche, è regredita quando anche io ho fatto 2+2. Un anno da dimenticare... Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5626795713529285026.post-2059585515954523142016-03-18T22:20:42.434+01:002016-03-18T22:20:42.434+01:00Mi si sta aprendo un mondo con i vostri commenti! ...Mi si sta aprendo un mondo con i vostri commenti! Anche io stranissimi sintomi simili a crisi tireotossiche e tutti i medici perplessi finchè con un lampo di genio non ho eliminato il sale iodato che avevo introdotto da pochi mesi. Non ci si puó credere che una simile sostanza sia addirittura consigliata dalla asl! Ma d'altronde quando qualcuno pubblicizza in maniere sospetta qualcosa di insensato un motivo ci sará! Economico magari?!?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/01706025329547549560noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5626795713529285026.post-57168064405396895072015-08-07T13:49:12.207+02:002015-08-07T13:49:12.207+02:00Stessi sintomi, hai perfettamente ragione. Buttato...Stessi sintomi, hai perfettamente ragione. Buttato nella mondezzaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5626795713529285026.post-66152504130618017702014-06-30T01:35:38.966+02:002014-06-30T01:35:38.966+02:00Non saprei come ritornare su questo blog, ma non h...Non saprei come ritornare su questo blog, ma non ho problemi a mettere nome e cognome e mi trovate su F.Book! O una mail? Si, magari prima provo a salvare la pagina.------------ Anonimo che dice di non sapere come fare per F.B. E' molto più semplice che venire a scrivere qui...e se hai anche un indirizzo mail ti arrivano le notifiche di chi ha scritto e cosa... sulla tua posta, se vuoi! Facciamo qualcosa perchè io ho l'incubo quando mi invitano a cena o si va al ristorante o agli apericena! Spesso se non posso chiedere declino l'inviti..Poi i fissati del biologioco non so perchè, visto che il sale marino è già con iodio al naturale, senza aggiunte, hanno solo sale iodato, sia che si tratti di ristoranti che di case private! Buonanotte a tutti e speriamo che qualcosa cambi e anche che studino meglio l'insonnia e come certe sostanze influiscano così nel sonno!! GraziaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5626795713529285026.post-6219067556646570552014-06-30T01:34:49.073+02:002014-06-30T01:34:49.073+02:00Io cerco da tempo una persona che non dorme per co...Io cerco da tempo una persona che non dorme per colpa del sale iodato, anche se è negli ingredienti della pasta da cuocere che si compra in pacchetti e in altri alimenti (patate iodate, pomodori iodì..) e che, come me sia sensibile ai farmaci e cibi..alcuni..ovvio ! Mi prendono tutti in giro, pensano che siano fisse, anche i parenti, anzi, si offendono perchè nella birretia artigianale a km zero e sani..d mio nipote trovo, per uso sfuso, il sala iodato e l'ho fatto notare infastidendoli e anche a casa di mio fratello c'è solo quello e cibi iodati e infatti non ho dormito quando, a mia insaputa ho mangiato quei loro cibi! Anche mio fratello si lamenta che dorme poco da un po' o male e da la colpa alla bambina piccola e al suo sonno più leggero per stare attento alla bimba, ma non prova a smettere di usare sale iodato o cibi iodati, perchè non lo vuole associare all'insonnia! Anche al bimba lom mangia e infatti ci mette ad addormentarsi!! Essendo della stessa famiglia poi e sensibili, allergici etc..dovrebbe almeno provare..Anche mio padre era sensibile a certe cose che non lo facevano dormire...E poi non è detto che una cosa che non dava noia fino ad una certa epoca non dia noia all'improvviso! Io mangiavo gelato al caffè o dolci al caffè ed ora se anche li assaggio con la punta della lingua non dormo o mi sveglio di continuo..! Non posso assumee vitamine/ cortisone o derivati/ alcune creme cosmetiche/ alcuni prodotti per dolori o per allergie da fieno o piante/ alcuni spray nasali/ neppure il jin-seng e devo sgatre attenta che al bar il decaffeinatio non lo facciano con la stessa "bocchetta" o come si chiama, da dove passa il caffè normale...Meno male che non sono l'unica, da stasera, non mi sento un fenomeno o una paranoica! Io ci sto con F.B.!! Sarebe utile e la penso esattamente come chi ha detto che dovrebbero esser ben "mostrati" come alimenti dietetici o come integratori o alimemntim speciali, per patologie, esattamente come nei supermercati o negozi alimentari o erboristerie ci sono gli alimenti senza glutine, per esempio, che sono in un apposito settore, da non confondere con gli altri, anche per i costi...Lo stesso dicasi per i ristoranti e pizzerie etc..Viene la fobia di chiedere sempre -"Scusi,ma voi usate sale iodato??"- Ed è noioso perchè ci prendono x matti o per noiosi, appunto! Per quanto riguarda i disturbi alla tiroixde..la colpa non è per la mancanza di iodio, ma dlopo Cernobyl c'è stato unaumento dei disturbi e malattie relative..Poi se dopo l'accaduto, occorra integrare può essere, ma non per tutti! Ci vorranno delle analisi prima e vedere se uno ne è carente o ne ha bisogno. Personalmente posso riportare cosa mi disse un endocrinologo il quale mi riferì che a forza di integratori a base di iodio( presi spesso a caso, per dimagrire o non ingrassare o stimolare il metabolismo) lui curava molte disfunzioni alla tiroide !! Quindi tutto può essere utile se ne hai bisogno e comunque una vita senza dormire, dato che ora dormo peggio di prima e spesso poco non la auguro a nessuno! Era tra i sistemi di tortura!! Quindi mi chiedo anche perchè, per esempio, le gelaterie o pasticcerie non facciano gelato al caffè decaffeinato o Tiramisù con decaffeinato, come faceva la mia mamma! Oltre all'insonnia pensiamo ai bambini (che si eccitano e si agitano e si abituano alla dipendenza, come sono contraria a fargli bere coca cola... ) e poi anche ai cardiopatici non farà bene il caffè ! Molti dormono comunque,ma pensiamo anche a NOI!! :-) Perchè l'insonnia dovrebbe essere presa meno in considerazione o con meno serietà e attenzione di chi non tollera il glutine?? La qualità della vita è pessima senza dormire..ci si deprime anche e tutto l'organismo ne risente, le cellule,la risposta immunitaria, e diventa un pericolo guidare e concentrarsi per il lavoro ed altro, etc..E' dura senza dormire. Io rinuncio anche ai divertimenti, ai piaceri dalla stanchezza!! E quando dormo sono attiva invece e lo ero fino a poco tempo fa! GraziaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5626795713529285026.post-25002071654517298222014-06-08T16:14:48.639+02:002014-06-08T16:14:48.639+02:00salve a tutti!volevo lasciare un commento..ma perc...salve a tutti!volevo lasciare un commento..ma perchè nutrirci di sostanze chimiche?come appunto il sale marino sottoposto a lavorazioni sbiancanti e il sale iodato arricchito di iodio con sostanze sintetiche a cui parecchi sono allergici??..quando abbiamo il sale INTEGRALE vera fonte naturale di sali minerali magnesio iodio ecc tutto cio che ci serve per una vita salutare!non viene lavorato ma solamente fatto asciugare al sole mantenendo tutte le sue proprietà ke gli altri tipi di sale perdono con la lavorazione...sembra ke la scelta degli alimenti al giorno d'oggi si basi sulla bellezza degli stessi..ma come si puo andare avanti salvaguardare l'ambiente con questi ragionamenti???scusate la franchezza ma è cosi!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5626795713529285026.post-18680861352192367432013-11-11T08:50:25.524+01:002013-11-11T08:50:25.524+01:00Mi chiamo Claudia, ho avuto la costanza di leggere...Mi chiamo Claudia, ho avuto la costanza di leggere tutti gli interventi sul sale iodato anche se ho sempre ritenuto di non avere problemi in proposito, Io sono diventata allergica agli alcolici da qualche anno.<br />L'intervento di Marco però mi ha fatto riflettere: ho testato la Tintura di iodio e sono risultata allergica, ecco perchè a volte ho reazioni allergiche bevendo il vino ed altre volte no, dipende dall'unione col sale iodato! ma perchè nessuno dice queste cose, in fondo la tintura di iodio è comunque tossica e le allergie agli alcolici sono in costante aumento ovunque!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5626795713529285026.post-58946402192708898282013-10-22T17:50:16.834+02:002013-10-22T17:50:16.834+02:00Sì, probabilmente mi ero spiegato male: all'ep...Sì, probabilmente mi ero spiegato male: all'epoca avevo trovato su wikipedia anche una rara forma (tiroidite di Hashimoto) in cui è sconsigliato...Vapore Sodohttps://www.blogger.com/profile/09756884854406131059noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5626795713529285026.post-86443968299425021492013-10-21T22:00:29.463+02:002013-10-21T22:00:29.463+02:00Guarda che il sale di iodio non è controindicato p...Guarda che il sale di iodio non è controindicato per chi ha problemi alla tiroide, ma CONSIGLIATOMatteonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5626795713529285026.post-51604701913761212202013-04-21T12:46:44.857+02:002013-04-21T12:46:44.857+02:00Anonimo(1)
Grazie Marco per l'interessamento.
...Anonimo(1)<br />Grazie Marco per l'interessamento.<br />Sarebbe utile che medici, contrari alla iodioprofilassi diffusa indistintamente a tutti,esprimessero,in qualche modo, la loro opinione e vi fosse un confronto con gli altri medici (principalmente endocrinologi).Temo che sia molto difficile che ciò accada perchè si andrebbe contro le disposizioni espresse dalla legge.Per fare questo bisognerebbe essere molto motivati e rappresentare un gruppo coeso ed organizzato. Ciao e grazie ancoraAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5626795713529285026.post-87862757337741258782013-04-20T22:42:12.467+02:002013-04-20T22:42:12.467+02:00Sono ancora Marco, ho letto, sempre nell'Encic...Sono ancora Marco, ho letto, sempre nell'Enciclopedia della Scienza e della Tecnica, una cosa che può interessare anonimo1 e la sua allergia alcool/ioduro di potassio: "la soluzione di iodio al 7%in alcool di 88,5°,con l'aggiunta del 3% di ioduro di potassio,nota come tintura di iodio,viene molto usata in medicina sia come antisettico sia come revulsivo" La tintura di iodio è un antibatterico e come tale un pò velenosa, infatti non si deve ingerire,se a questo si aggiunge che il nitrato del Cile, da cui si ricava lo iodio, è un composto nocivo ed irritante (Wikipedia), si può comprendere come anche poco iodio del sale iodato unito all'alcool possa provocare reazioni allergiche.<br />Sono solo mie congetture, non sono un medico.<br />Ciao a tutti Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5626795713529285026.post-64522358675626985662013-04-20T15:42:32.410+02:002013-04-20T15:42:32.410+02:00Grazie per il chiarimento Marco!
Ciao!Grazie per il chiarimento Marco!<br />Ciao!Vapore Sodohttps://www.blogger.com/profile/09756884854406131059noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5626795713529285026.post-83609165703573840432013-04-19T18:14:00.607+02:002013-04-19T18:14:00.607+02:00sono Marco; è vero il sale iodato contiene pochiss...sono Marco; è vero il sale iodato contiene pochissimo iodio, mi ha tratto in inganno il sale iposodico iodato che ho in casa e che contiene il 35% di cloruro di sodio, il resto sono i componenti che ho elencato.<br />Per lo iodio ho consultato l'Enciclopedia della scienza e della Tecnica che dice " lo iodio si ottiene generalmente dalle soluzioni di ioduri per ossidazione. Normalmente come mezzo ossidante si impiegano il cloro e l'acido nitroso (segue formula). La maggior porte dello iodio prodotto nel mondo proviene dalle acque madri della cristallizzazione del nitrato del Cile (seguono formule per la riduzione dello iodato estratto in iodio). Su Wikipedia ho trovato che il nitrato del Cile è un composto nocivo ed irritante.<br />Non sono un chimico per cui sicuramente ho mal interpretato quanto letto. Comunque in casa mia c'è anche il sale iodato.<br />Ciao Marco Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5626795713529285026.post-63610831994352375712013-04-17T13:49:50.195+02:002013-04-17T13:49:50.195+02:00Salve Gianni,
Non c'è bisogno di scaldarsi qua...Salve Gianni,<br />Non c'è bisogno di scaldarsi quando si spiegano le proprie ragioni: anzi, se espresse pacatamente e in maniera ordinata diventano molto più convincenti.<br /><br />La ringrazio per il chiarimento sulla percentuale di iodato di potassio nel sale iodato: in effetti anch'io ero rimasto un po' perplesso. Probabilmente avrei dovuto “indagare” autonomamente ma ammetto che non ne avevo avuto voglia e, comunque, ero sicuro che qualche persona più preparata di me avrebbe presto replicato...<br /><br />Detto questo aggiungo qualche considerazione che ho già fatto ma che probabilmente si è persa fra i numerosi commenti.<br /><br />Prima di tutto questo sito non è un forum ma un blog personale: il caso ha voluto che questo specifico post, complice google, sia stato portato all'attenzione di molte persone che ricercano le parole chiave “controindicazione sale iodato”. Qualche lettore ha commentato descrivendo la propria esperienza e altri hanno replicato. Tutto qui.<br />Questo è un blog in cui io semplicemente esprimo, credo legittimamente, la mia OPINIONE su quel che mi passa per la mente: in altre parole non si tratta di un sito di informazione su qualsivoglia argomento né, tanto meno, su un soggetto delicatissimo come la salute.<br />Non essendo un sito di informazione non vedo come possa fare disinformazione!<br /><br />Suppongo che lei, scrivendo di disinformazione, non si riferisse al blog in generale ma ai commenti di questo specifico post.<br />Ma anche in questo caso io credo che la contrapposizione fra idee così diverse sia un valore e non un difetto. È evidente che per qualche motivo, non voglio entrare nel merito, molte persone hanno dei dubbi sul sale iodato ma, leggendo questi dialoghi a distanza fra “anonimi” possono ritrovare sì le loro paure ma anche le relative repliche dei sostenitori del sale iodato. Di certo non si fanno crociate: io posso parlare solo per me stesso ma ho la forte sensazione che tutti coloro che hanno lasciato un commento lo abbiano fatto in buona fede.<br /><br />Confido infine che il lettore occasionale abbia il buon senso di capire che quanto scritto dai vari “Anonimi” sono solo opinioni personali...<br /><br />Personalmente credo che, in maniera diversa, tutti abbiano una loro fetta di ragione: a chi interessa scrissi un pezzo al riguardo il mese scorso <a href="http://parole-sante.blogspot.it/2013/03/gli-opposti.html" rel="nofollow">Gli opposti</a>...Vapore Sodohttps://www.blogger.com/profile/09756884854406131059noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5626795713529285026.post-82005263378938250292013-04-16T14:54:15.877+02:002013-04-16T14:54:15.877+02:00Il sale iposodico nasce per diminuire il sodio che...Il sale iposodico nasce per diminuire il sodio che è dannoso per chi affetto da ipertensione. Ho detto che è una mezza bufala perchè come dicevi tu "sala meno" e quindi a parita di granellini aggiunti è come mettere, diciamo, metà sale... forse si farebbe prima ad usare meno sale (meglio se iodato) o insaporire con erbe aromatiche (esistono in commercio insaporitori senza sale utili per gli ipertesi).<br />Non giudicherei ingannevole il prodotto, è conforme a quanto dichiarato (sale iposodico = a basso contenuto di sodio) e nessuno ti obbliga a comprarlo.<br />Costa di più sia perchè produrlo è più costoso sia perchè comunque è un prodotto di nicchia.<br />Non ha mai avuto un gran successo appunto perchè quando ti accorgi che se vuoi avere lo stesso livello di sapidità devi mettergliene il doppio allora non lo compri più.<br />Ciao, GianniAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5626795713529285026.post-9637383252624772092013-04-16T14:21:39.760+02:002013-04-16T14:21:39.760+02:00Da Marco.
Mi sono basato su quanto scritto nelle c...Da Marco.<br />Mi sono basato su quanto scritto nelle confezioni (quando i dati sono presenti), sul prezzo e su quanto risulta cercando informazioni sui vari componenti, nessuna crociata! sono un consumatore che guarda il carrello della spesa.<br />Piuttosto perchè un sale è una bufala e l'altro no? è un quesito che mi pongo come consumatore: perchè il sale iposodico si continua a vendere, anche unito allo iodio ed a caro prezzo, ingannando i consumatori?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5626795713529285026.post-52214626775883992522013-04-16T14:15:33.639+02:002013-04-16T14:15:33.639+02:00PS sempre per Marco che dice: "é sicuramente ...PS sempre per Marco che dice: "é sicuramente più costoso estrarre il sale e raffinarlo che creare una polvere chimica in laboratorio. a voi le conclusioni!"<br /><br />Beh, estrarre lo iodato di potassio dai minerali costa sui 40 euro al kg, estrarre il sale dalla roccia, costa circa 0.10 euro al kg... non so proprio cosa ti abbiano raccontato...<br />GianniAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5626795713529285026.post-7294580554921798762013-04-16T14:04:25.078+02:002013-04-16T14:04:25.078+02:00Concordo su tutto con Anonimo3... e tu Marco, sei ...Concordo su tutto con Anonimo3... e tu Marco, sei fonte di pure DISINFORMAZIONE!<br />Hai fatto una serie di calcoli inutili perchè basati su basi assolutamente FALSE!<br />Perdonami se mi scaldo Vapore Sodo, ma leggo un sacco di ASSURDITA' in questo forum... sembra un forum crociata contro il sale iodato che invece di essere promosso (è scientificamente dimostrato essere efficace per prevenire le diffusissime malattie della tiroide) viene addirittura demonizzato... utilizzando dati che non hanno il minimo riscontro.<br />1) il sale iodato contiene dallo 0,0051% allo 0,007% di iodato di potassio QUINDI è sale (cloruro di sodio, NaCl) al 99%... COSA DICI MARCO "PER CIRCA LA META'"? Ma ti rendi conto dell'assurdità????<br />2) il gusto del sale iodato è IDENTICO a quello tradizionale appunto perchè lo iodato di potassio è presente in una percentuale bassissima (30 mg in 1 kg!).<br />3) lo iodato di potassio viene ricavato dall'estrazione di MINERALI contenenti iodio (nitrato del Cile) e in minor parte dalle acque salmastre. Non mi sembra ci sia una gran differenza dell'estrazione del sale che anch'esso si ricava dalle rocce o dal mare... ed è sempre un componente CHIMICO (NaCl).<br />4) produrre il sale iodato costa un po' di più del tradizionale perchè appunto bisogna aggiungere un ingrediente e inserire passaggio durante la sua lavorazione.<br />5) Relativamente al sale iposodico, confermo che è un prodotto diverso, c'è meno sale (NaCl) che viene sostituito da KCl. Questo ha poco sapidità (è meno salato) ed è addirittura un pelo amaro. Quindi, in effetti, per salare alla stesso modo se ne usa di più = è una mezza bufala commerciale che non hai mai riscosso un grande successo anche perchè costa nettamente MOLTO di più.<br />MA RIPETO STIAMO PARLANDO DI UN'ALTRA COSA!<br />Un saluto, GianniAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5626795713529285026.post-69466820006057007932013-04-15T19:00:59.157+02:002013-04-15T19:00:59.157+02:00Grazie Marco per le informazioni molto interessant...Grazie Marco per le informazioni molto interessanti!<br />Però non sono sicuro di quale debba essere la conclusione: cioè che dietro la diffusione del sale iodato ci sono degli interessi economici perché produrlo costa meno e viene venduto a un prezzo maggiore?<br />Ma è sicuro che il sale iodato dovrebbe costare meno del sale marino? Se così fosse bisognerebbe concluderne che le aziende che lo producono fanno cartello per mantenerne il prezzo artificialmente alto!Vapore Sodohttps://www.blogger.com/profile/09756884854406131059noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5626795713529285026.post-50329720828715123552013-04-15T17:01:04.115+02:002013-04-15T17:01:04.115+02:00Salve, mi chiamo Marco. non voglio entrare nell...Salve, mi chiamo Marco. non voglio entrare nell'argomento controindicazioni ma solo fare alcune considerazioni di tipo commerciale che sono sotto gli occhi di tutti.<br />Una confezione da 1 kg.di sale marino costa cent.0,15<br />una confezione da 1 kg di sale iodato costa cent.0,66<br />il sale iodato costa 4 volte di più del sale marino normale (anche i centesimi nella quantità fanno giro d'affari).<br />Il sale marino è composto da cloruro di sodio (principalmente) e poi in minor quantità: solfati,calcio, magnesio, potassio, manganese,zinco, ferro, rame, iodio; tutto naturale. <br />Il sale iodato è composto per circa la metà da sale marino, per il resto da ioduro o iodato di potassio (polvere bianca, inodore, insapore, ottenuta in laboratorio con procedimenti chimici).<br />Se si vuole dare il giusto sapore ad un cibo (a questo serve il sale, viceversa conviene non usarlo) si deve usare una quantità doppia di questa mistura, per cui si consuma la stessa quantità di cloruro di sodio ed una quantità doppia di iodio ad un prezzo 8 volte superiore!<br />C'è poi il sale a basso contenuto di sodio:<br />200gr costano 2,90 euro, 14,5 al kg. (96 volte più del sale marino!). Contiene circa il 35% di clorurio di sodio e cloruro di potassio e poi: solfato di magnesio (controindicato in chi è affetto da patologie renali, ad anziani e bambini); carbonato di calcio (praticamente polvere di calce, quella usata dai muratori) che, come integratore, può causare allergie ed interferire con altre terapie farmacologiche,e poi altri componenti.<br />Anche di questo caso per ottenere un giusto sapore dobbiamo usarne almeno il doppio rispetto al normale sale marino, mangiandoci anche un pò di calce e spendendo 192 volte di più!<br />C'è poi il sale iposodico iodato che costa 4,76euro per 300gr (15,6 euro al kg) e qui mi fermo.<br />é sicuramente più costoso estrarre il sale e raffinarlo che creare una polvere chimica in laboratorio. a voi le conclusioni!<br />MarcoAnonymousnoreply@blogger.com